"むさし"こだわり五箇条
━━━こだわり壱━━━
お肉は自然の牧草や安全な穀物肥料だけで育成され
安全が確認された検査済みの「和牛」「国産牛」
そして世界保健機関(WHO)の厳しい基準で検査された
安全な牛肉を仕入れお店で1枚1枚を職人の手で切って
ご提供しております
━━━こだわり弍━━━
キムチは自家製です
添加物・着色料・保存料は一切使用してません
自然発酵させているので豊富な乳酸菌が含まれています
大切な味の決め手になる本場韓国の最高品質と言われる
「安東の唐辛子」を直輸入して使用しております
━━━こだわり参━━━
お米は安全・安心・美味しいを追求し毎年産地にこだわってます
当社社長が自ら現地に足を運び依頼した愛情たっぷりの
「美味しいお米」を心を込めてご提供しております
━━━こだわり四━━━
卵はお客様に安心して召し上がっていただくことを第一に
大腸菌・サルモネラ菌対策を徹底してます
指定農場より卵だけでなく鶏の健康チェック
飼育環境のサルモネラチェックをしハイレベルな
「安全性を追求した卵」だけをご提供しております
━━━こだわり伍━━━
タレやドレッシングなどの自家製食品は原料となる
各種素材を厳選し、素材そのままの味を生かしております
添加物・着色料・保存料を一切使用せず
「安全・安心・美味しい」がむさしの基本です